網紅的藏寶箱#咖啡茵的阿里山跑山日記 ep1 #卓武山咖啡農場
#好刺激的初體驗
出發前照著許大哥給的兩階段導航
結果還是在第二階段迷路了
幸好有好心的原住名大叔帶路
順利抵達目的地
咖啡廠裡滿滿的豆子和各種得獎匾額
中午還有許媽媽招待的家常菜
跟著許大哥走過一區又一區的咖啡樹
雖然採收期剛告一段落又下雨起霧
但還是看得到一些掛在樹上的紅寶石
從生長開花結果採收到後製的過程一一介紹
分享著不同處理法和品種的差異性
從沖煮過程到如何品嘗的種種步驟
因為有這樣的認識了解
才知道高品質的好咖啡是如何製成
這來自阿里山的精品咖啡是無可取代
應該要好好保護維護為這片土地做好的把關
讓每個喜歡咖啡的朋友喝得更安心踏實
今天真的很感謝許大哥
扎實上了很寶貴的一課
#濃濃人情味的一天
#一天一杯台灣咖啡支持咖啡小農
#來自阿里山上的新鮮精品
#阿里山咖啡
#台灣咖啡
Search